Máy đo độ ngọt - Brix kế

Máy đo độ ngọtBrix kế là thiết bị cầm tay hoặc để bàn, dùng đo nồng độ đườngđộ ngọt của chất lỏng như nước trái cây, mật ong, nước đường. Kết quả được hiển thị dưới dạng %.

Nguyên lý hoạt động của Brix kế

Brix kế là một khúc xạ kế đo độ ngọt của chất lỏng. Dựa trên nguyên lý ánh sáng bị khúc xạ khi xuyên qua chất lỏng. Nồng độ đường càng cao, độ khúc xạ của ánh sáng càng nhiều.

Cách thức đo độ ngọt chất lỏng bằng Máy đo độ ngọt – Brix kế

  1. Mỗi thiết bị đo độ ngọt bằng phương pháp khúc xạ đều có một khay hoặc tấm kính nhận mẫu dung dịch. Nhỏ vào đó một lượng chất lỏng cần đo, làm sao có thể phủ kín bề mặt càng tốt, đóng nắp lại.
  2. Thiết bị sẽ dùng nguồn ánh sáng tự phát hoặc ánh sáng Mặt trời xuyên qua mẫu đo. Kết quả nồng độ đường sẽ được hiển thị trên màn hình hoặc thang đo vạch sẵn dưới dạng %. Con số này chính là độ ngọt của dung dịch đó.

Các loại Máy đo độ ngọt thông dụng

Thông thường, có 2 loại Máy đo độ ngọt – Brix kế: ống nhòmmáy điện tử.

Ống nhòm đo độ ngọt

  1. Thiết bị này khá đơn giảndễ sử dụng. Đặc biệt, không dùng pin. Điều chỉnh độ độ sắc nét của thang đo để đọc số cho rõ, bằng núm xoay.
  2. Trước khi đo, hiệu chuẩn với nước cất để điều chỉnh về vạch “0” trên thang đo. Sau đó, làm sạch tấm kính nhận mẫu đo bằng khăn mềm, sạch kèm theo máy.
  3. Nhỏ lên tấm kính khoảng 3 giọt dung dịch cần đo độ ngọt để mặt kính được phủ đầy và đóng nắp lại. Đưa ống ngắm ra nơi có ánh sáng Mặt trời hoặc đèn. Cuối cùng là đọc số đo với vạch thang tương ứng trong ống ngắm.

Máy đo độ ngọt – Brix kế dạng điện tử

  1. Thao tác chuẩn bị đo cũng làm như dạng ống nhòm. Nghĩa là cũng hiệu chuẩn với nước cất trước để điều chỉnh về “0” bằng nút bấm “CAL” trên máy. Sau đó, làm sạch khay nhận mẫu bằng khăn sạch, mềm.
  2. Nhỏ vào khay nhận mẫu 3 giọt chất lỏng cần đo độ ngọt và đóng nắp lại. Nhấn nút “READ” và đọc số đo trên màn hình điện tử. Với loại máy điện tử, phải dùng pin mới hoạt động được.

Mời bạn tham khảo và lựa chọn mẫu Máy đo độ ngọt – Brix kế phù hợp nhu cầu sử dụng, trong các mẫu bên dưới.

Le Quoc Equipment nhập khẩu và phân phối hàng chính hãng.

Download catalog: Máy đo độ ngọt – Brix kế

Hiển thị 1–6 của 13 kết quả

Contact Me on Zalo
Call Now Button